El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), por medio del proyecto Haku Wiñay/Noa Jayatai (Vamos a crecer) del programa Foncodes, capacita a hogares de zonas rurales. Esto lo hacen en la producción de fertilizantes orgánicos, como el compost, biol, bocashi y humus. Estos son abonos orgánicos que se utilizan con mucho éxito para sostener la agricultura familiar y atender la demanda de fertilizantes de los pequeños y medianos agricultores en la sierra y selva del país.
Desde el 2019, los abonos orgánicos son producidos por 141 298 familias de comunidades rurales. Por el norte del Perú: Piura (5600), Trujillo (8271), Cajamarca (12 019), Tarapoto (5932), Iquitos (6217), Chiclayo (8937), Huaraz (4400), Chachapoyas (5624). Al Centro del país: Lima (2096), Cerro de Pasco (2510), Chimbote (2059), Pucallpa (3820), La Merced (4477), Huánuco (9994), Ica (2853), Huancavelica (10 549), Huancayo (800). Por el sur del país: Moquegua (1200), Tacna (1301), Ayacucho (11 941), Abancay (8481), Arequipa (400), Cusco (7855), Puno (13 962).
Capacitación a los agricultores
Gracias a la capacitación y asistencia técnica de especialistas y yachachiq (maestros del campo), los hogares usuarios de Haku Wiñay/Noa Jayatai adquieren habilidades y técnicas para producir fertilizantes orgánicos. También enriquecen los huertos y campos agrícolas de siembra de granos, tubérculos, hortalizas y frutales. Los productos cultivados, libres de fertilizantes químicos, tienen más demanda por la tendencia al uso de lo natural y orgánico.
Asimismo, con el financiamiento y la asistencia técnica de Haku Wiñay, se ha puesto en marcha emprendimientos rurales inclusivos dedicados a la producción y venta de abonos orgánicos. Teniendo alta demanda en comunidades rurales de los departamentos de Ayacucho, Cajamarca, Amazonas, Lambayeque, Ica, Iquitos, Junín, Lima, Moquegua, Piura, Puno y Tacna.
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Por ejemplo, en Piura, con la asistencia técnica de Haku Wiñay, los emprendimientos Las Ecológicas y Tierra Fértil, integrados exclusivamente por mujeres. Estas producen y comercializan con éxito el compost y humus a las empresas agroindustriales del Bajo Piura. Además, en el distrito de San Pedro de Huancayre, en la provincia de Huarochirí, Lima, hay un emprendimiento familiar. El cual produce sacos de humus de lombriz, que se vende a los fruticultores del valle del río Mala y a acopiadores de la ciudad de Huancayo.
Fertilizantes orgánicos
Foncodes promueve más emprendimientos rentables de abonos orgánicos como el compost. El cual se obtiene de la descomposición del estiércol, mezclado con residuos vegetales y otros ingredientes orgánicos. Este abono aumenta el contenido de nitrógeno, fósforo y potasio del suelo por más tiempo, hasta ser aprovechado por los cultivos; además, permite al suelo retener mejor el agua.
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El biol es un abono que se prepara con estiércol fresco y otros ingredientes orgánicos que se fermentan en recipientes herméticamente cerrados. Se aplica al follaje (hojas y tallos), estimulando el crecimiento de las plantas y permitiendo la protección contra algunas plagas y enfermedades. En tanto, el humus de lombriz, fertilizante natural de alta calidad, es el resultado de la digestión de materia orgánica (compost, estiércol descompuesto, vegetales) por las lombrices. El humus aporta nitrógeno, fósforo y potasio.
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